Закуски: фаршированные яйца, помидоры, бутерброд с селедкой

Модератор: nasty

Ответить [phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1266: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable
Аватара пользователя
nasty
Super Moderator
Сообщения: 400
Зарегистрирован: Пт июл 29, 2011 23:16
Откуда: Москва
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1266: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable

Закуски: фаршированные яйца, помидоры, бутерброд с селедкой

Сообщение nasty » Вт дек 13, 2011 00:48

Фаршированные яйца
Для приготовления понадобиться несколько белков (беру 8 половинок)
Для начинки: два желтка, рис (сварить 2 ст л сырого круглого риса), кусочек яблока, кусочек айвы, кусочек морковки, 4 сл л ананаса
Изображение

Яблоко, айву, морковь, потереть на терке, ананас порезать помельче, желтки размять вилкой. Смешать все ингредиенты добавив 2 ст л сметаны (если нужно добавьте соль специи, я ни чего не добавляю)
Изображение

Заполняем белок приготовленной начинкой, сверху делаем не большую горку. Украсить
Изображение

Фаршированные помидоры

Для приготовления понадобиться несколько маленьких помидоров (беру 11 штук черри)
Для начинки: свекла, морковка, яблоко
Изображение

Свеклу, морковь, яблоко потереть на терке. Смешать все ингредиенты добавив 2 ст л сметаны (если нужно добавьте соль специи, я ни чего не добавляю)
Изображение

Подготовка помидоров. Удаляем место хвостика
Изображение

Срезаем макушку зигзагообразно, удаляем чайной ложкой внутренности
Изображение

Заполняем помидоры приготовленной начинкой, сверху делаем не большую горку. Украсить
Изображение

Бутерброд с селедкой

Для приготовления понадобиться булочка хлеба (беру кусочек дрожжевого теста и выпекаю его в высокой и небольшой сковороде, можно и покупной)
Для начинки: селедка (очищенную от потрохов, без головы шкуры костей, мелко порезанную), два белка, кусочек сыра (беру адыгейский), немного сливочного масла
Изображение

Яйцо сыр масло размять вилкой. Смешать все ингредиенты
Изображение

Из булочки хлеба предлагаю сделать гренки ;) Тонко нарезать булочку хлеба
Изображение

Взбить яйца со сметаной (мне хватило 3 яйца и 2 ст л сметаны)
Изображение

Обмакиваем кусочек ...
Изображение

... кладем на разогретую сковороду смазанную маслом ...
Изображение

... обжариваем до румяной корочки
Изображение

Гренки готовы :)
Изображение

Приготовленной начинкой смазать гренки. Украсить
Изображение

Результат

Изображение

Кому добавки?

Изображение
Для писем пишите: nasty(собака)perestoroniny.ru
PS. В адресе (собака) заменить на @

Ответить [phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1266: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1266: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1266: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость