Рыбка - свежесть, чистка, разделка

Модератор: nasty

Ответить [phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1266: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable
Аватара пользователя
nasty
Super Moderator
Сообщения: 400
Зарегистрирован: Пт июл 29, 2011 23:16
Откуда: Москва
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1266: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable

Рыбка - свежесть, чистка, разделка

Сообщение nasty » Пн июл 09, 2012 01:50

Свежесть рыбы
- Глаза должны быть ясными, прозрачными, как будто только что выловили,
- Можно понюхать жабры, посторонний запах сразу же выдаст, что рыба несвежая,
- При нажатии на рыбу пальцами на ней не должно оставаться вмятин
Изображение

Чистка
- Чистить рыбу от чешуи лучше рыбочисткой, но если ее нет, тогда аккуратно ножом, что бы чешуя не разлеталась в разные стороны. Периодически собираем ее и выкидываем, что б не мешалась
Изображение

Разделка
- Отрезаем голову, хвост и брюшко. Брюшко можно засолить. Из головы и хвоста можно приготовить уху, сварить для приготовления салата
- У хвоста отрезать плавник, лучше всего это сделать кулинарными ножницами. У головы вырезать жабры
Изображение

- Разрезаем оставшийся кусок рыбы на несколько небольшых кусочков, так с ней будет удобней работать и она быстрее разморозится.
- Все заворачиваем в разные пакеты и укладываем в морозилку.
Изображение
Для писем пишите: nasty(собака)perestoroniny.ru
PS. В адресе (собака) заменить на @

Ответить [phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1266: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1266: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/vendor/twig/twig/lib/Twig/Extension/Core.php on line 1266: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя